26 - Creme de Papaia com Cassis
Ingredientes
Preparo
Bater no liquidificador o mamão
descascado com o sorvete de creme.
O ideal é servir logo que bater para que tenha um creme mais firme e não amargue.
O licor deve ser servido a parte, pois o convidado pode decidir a quantidade.
Decore com folhas de hortelã.