Cobertura: Glaçucar e 5 colheres de suco de limão Forma untada e enfarinhada. Forno pré-aquecido em 180°. Peneirar o açúcar (os gominhos deixam o bolo…
Cobertura: Glaçucar e 5 colheres de suco de limão Forma untada e enfarinhada.
Forno pré-aquecido em 180°.
Peneirar o açúcar (os gominhos deixam o bolo pesado).
Acrescentar as raspas do limão, raspando para liberar aroma.
Juntar os 3 ovos e bater na batedeira até formar um creme branco.
Agregar o creme cheese e a manteiga, bater em velocidade média.
Acrescentar a essência e o suco de limão e bater.
A seguir a farinha de trigo peneirada com o fermento.
Misture um fuê, fica massa aveludada.
Forma, polvilhar com as raspas e forno por 30 min em 160°.