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Conserva de Pinhão Sr. Nelo

alecrim Em um vidro coloque o pinhão e o alho. Corte um disco de papel manteiga maior que a boca do vidro. Em uma panela com fogo alto: água, vinagre, sal,…

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Ingredientes

O que você vai usar

  • 0,2 kg Pinhão
  • 0,5 Xícara de Vinagre
  • 0,5 Xícara de Água
  • 0,5 Colher (chá) de Sal
  • 1 Dente de alho
  • 10 Grãos Pimenta do reino preta
  • 1 Folha de Louro, Tomilho e
Preparo

Passo a passo

alecrim Em um vidro coloque o pinhão e o alho.

Corte um disco de papel manteiga maior que a boca do vidro.

Em uma panela com fogo alto: água, vinagre, sal, pimenta, louro, tomilho e alecrim.

Ferver. Retirar do fogo e reservar.

Colocar sobre o pinhão até chegar 1 cm da boca do pote Umedeça o disco de papel manteiga com álcool e coloque sobre a abertura e tampar.

Guarde por 5 dias em lugar fresco e seco.