Ingredientes
O que você vai usar
- 3 kg de abóbora madura (pescoço)
- 1 kg de açúcar
- 1 Canela em pau Cravo da índia
- 50 g de coco ralado
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Receita legada 29
Doce de Abobora
Descascar e cortar a abóbora. Levar para cozinhar com o açúcar, cravo e canela. Depois de cozido, mexer bem para desmanchar a abóbora. Acrescentar o coco…
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Preparo
Passo a passo
Descascar e cortar a abóbora.
Levar para cozinhar com o açúcar, cravo e canela.
Depois de cozido, mexer bem para desmanchar a abóbora.
Acrescentar o coco ralado, mexendo bem.
Apurar no ponto desejado.
Servir com queijo mineiro fresco.
DICA: Pode cozinhar na pressão por 15 minutos. Contar os cravos para retirar depois.