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Feijoada

Colocar o feijão de molho. Cortar a carne e a costelinha e colocar de molho. Levar as carnes ao fogo para dessalgar. Cozinhar o feijão juntamente com as…

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Ingredientes

O que você vai usar

  • 1 kg de feijão preto
  • 1 kg de Carne seca
  • 0,5 kg de paio
  • 0,5 kg de calabresa
  • 1 kg de costelinha salgada
  • 3 Dentes de alho
  • 1 Cebola
  • 2 Folhas de louro Sal
  • 1 Laranja
Preparo

Passo a passo

Colocar o feijão de molho.

Cortar a carne e a costelinha e colocar de molho.

Levar as carnes ao fogo para dessalgar.

Cozinhar o feijão juntamente com as carnes e as linguiças e as folhas de louro.

Temperar com alho, cebola, acertar o sal e acrescentar a laranja cortada ao meio.

Servir com

Arroz branco 1Kg Couve 2 pacotes Vinagrete com 1 tomate, ½ cebola e cheiro verde

Molho de pimenta ardida com caldo de feijão e limão Torresmo