Ingredientes
O que você vai usar
- 1 kg Batata asterix
- 0,4 kg Farinha de trigo
- 1 Colher de Margarina Sal
- Queijo ralado
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Receita legada 76
Inhoque
Descascar as batatas e cozinhar até amolecer. Em seguida, amassar até fazer um purê. Acrescentar uma colher de margarina e 0,400 Kg de farinha de trigo. Em…
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Preparo
Passo a passo
Descascar as batatas e cozinhar até amolecer.
Em seguida, amassar até fazer um purê.
Acrescentar uma colher de margarina e 0,400 Kg de farinha de trigo.
Em uma mesa ou pedra fazer rolinhos e cortar no tamanho desejado.
Em uma panela com água fervendo, colocar as bolinhas de nhoque e esperar subir.
Subindo, retirar as bolinhas e colocar em uma vasilha com água fria.
Preparar o molho de sua preferência, entornar sobre os nhoques e polvilhar com queijo ralado
NHOQUE DE MANDIOQUINHA SALSA, BATATA DOCE. MESMA RECEITA