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Pão de Mel

Depois de assado, abrir ao meio, rechear com doce de leite e banhar no chocolate fracionado derretido em banho maria. Levar a geladeira para ficar firme e…

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Ingredientes

O que você vai usar

  • 1 kg Farinha de trigo
  • 10 g Bicarbonato de sódio
  • 1 Colher (sopa) de Fermento em pó
  • 100 g Chocolate em pó
  • 100 g Açúcar
  • 10 g Cravo em pó
  • 10 g Canela em pó
  • 50 ml Óleo
  • 100 ml Mel
  • 1 Litro de Leite integral
  • 1 kg Chocolate fracionado
  • 500 g Doce de leite
Preparo

Passo a passo

Depois de assado, abrir ao meio, rechear com doce de leite e banhar no chocolate fracionado derretido em banho maria.

Levar a geladeira para ficar firme e servir.

Em um bowl colocar os ingredientes secos, a farinha de trigo, o açúcar, bicarbonato, fermento, cravo, canela, chocolate.

Misturar vagarosamente e muito bem.

Em seguida misturar os liquidos, óleo, mel e leite aos poucos.

Misturar muito bem.

Untar as forminhas com manteiga ou margarina.

Colocar a massa até metade das forminhas.

Acomode a forminhas em uma assadeira e leve ao forno.

Assar em forno pré-aquecido a 180º até crescer.