Ingredientes
O que você vai usar
- 1 kg de Farinha de trigo
- 20 g de Sal
- 20 g de Açúcar
- 50 ml de Azeite
- 30 g de Fermento fresco
- 560 ml de Água
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Receita legada 82
Pizza (massa)
Rende 4 discos de 35 cm. Recheio á gosto Em um bowl coloque a farinha de trigo, o sal, o açúcar. Acrescente o fermento, o azeite e junte a água. Misture.…
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Preparo
Passo a passo
Rende 4 discos de 35 cm.
Recheio á gosto Em um bowl coloque a farinha de trigo, o sal, o açúcar.
Acrescente o fermento, o azeite e junte a água.
Misture.
Acrescente água conforme for precisando (mais ou menos mais 200 ml).
Misture muito bem para desgrudar dos dedos.
Faça uma bola, cubra com papel filme e leve para descansar.
Abra a massa, recheie a gosto e leve ao forno.