Coloque a farinha em uma vasilha. Esquente a água com o caldo. Coloque o caldo aos poucos na farinha e deixe descansar. Misture o alho, a cebola, a hortelã e…
Coloque a farinha em uma vasilha.
Esquente a água com o caldo.
Coloque o caldo aos poucos na farinha e deixe descansar.
Misture o alho, a cebola, a hortelã e o sal a gosto na carne moída.
Junte a farinha espremida sem água com a carne, misture tudo muito bem.
Unte uma assadeira média com azeite.
Coloque uma camada fina da massa no fundo.
Use o recheio de sua preferência e espalhe bem.
Cubra com o restante da massa e coloque um fio de azeite.
Forno pré-aquecido de 20 a 25 minutos.