Ingredientes
O que você vai usar
- 0,15 kg de Arroz arbório cozido
- 0,5 Colhe de Manteiga
- 0,5 Pera descascada
- 0,05 kg de Queijo gorgonzola
- 0,05 kg de Queijo parmesão ralado
- 0,15 Litros de Creme de leite
← Voltar para todas as receitas
Receita legada 92
Risoto de Pêra com Gorgonzola
fresco Em uma frigideira ou panela, derreter a manteiga e acrescentar a pera cortada em pedacinhos. Em seguida incorporar o arroz e 1 concha de caldo de…
Publicada
Preparo
Passo a passo
fresco Em uma frigideira ou panela, derreter a manteiga e acrescentar a pera cortada em pedacinhos.
Em seguida incorporar o arroz e 1 concha de caldo de legumes.
Misturar.
Em seguida colocar o creme de leite e o parmesão.
Por último o gorgonzola.