44 - Rabanada
Ingredientes
Preparo
4 pães amanhecidos 400 ml de leite
2 ovos
1 Xícara de açúcar Canela
Opcional - Essência de baunilha
Cortar os pães com 2 dedos de
espessura. Leite e essência de baunilha.
Bater os ovos.
Esquentar o leite comum pouco de açúcar.
Levar o óleo para esquentar em frigideira.
Passar os pães cortados no leite e depois no ovo.
Fritar em óleo quente, virando de lado.
Colocar sobre papel toalha.
Polvilhar com canela e açúcar.
AIRFRYER: pré-aqueça em 200°. Coloque uma ao lado da outra por 7 min. Vire de
lado e deixe mais 7 minutos. Polvilhar com canela e açúcar.
FORNO: Untar a assadeira ou refratário. Colocar uma ao lado da outra e levar ao forno pré-aquecido.