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74 - Molho Branco

Ingredientes

  • 0,5 Litro de Leite
  • 3 Colheres de Farinha de trigo 3 Colheres de Manteiga
  • Sal a gosto
  • Noz moscada a gosto
  • Preparo

    Em uma panela, colocar a manteiga,

    derreter, juntar a farinha para fazer roux.

    Juntar o leite e temperar. Acertar o sal.