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78 - Pão de Queijo

Ingredientes

  • 0,5 kg de Polvilho azedo 2 Ovos
  • 0,03 Litro de Óleo
  • 0,5 Litro de Água fervendo 0,3 kg Queijo meia cura
  • Sal

    • Preparo

    Misturar o polvilho com os ovos e fazer uma farofa.

    Acrescentar o sal, óleo.

    Em seguida ir colocando a água morna até dar o ponto.

    Por último adicionar o queijo meia cura e misturar bem na massa.

    Fazer bolinhas e levar para assar por 30 minutos a 180º em forno pré-aquecido

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