77 - Pão da Helena

Bater no liquidificador: 250 ml (1 x) de leite morno, 1 ovo, sal, óleo, açúcar e o fermento.

Despejar em um bowl e adicionar: 2,5 xícaras de farinha de trigo

peneirado e mexer com uma colher sem tocar a massa com a mão. (fica mole)

Cobrir com um pano e colocar dentro do micro ou forno para crescer.

(forno deve estar desligado) de 20 minutos a meia hora.

Untar e enfarinhar uma forma de bolo inglês.

Polvilhar de queijo parmesão ralado e ervas desidratadas.

Forno a 180º por 30 minutos.