53 - Bolinho Caipira

Ingredientes

1 kg Farinha de milho

0,6 kg Farinha de mandioca crua 0,6 Litros de Óleo

0,8 kg de Carne Moída Caldo Knor

Misturar as farinhas e passar na peneira.

Refogar a carne moída com temperos de costume.

Reserva (Não fica com líquido).

Dissolver o caldo knor e juntar o óleo.

Juntar o líquido as farinhas aos poucos.

Sovar bem, até ficar uniforme.

Fazer os bolinhos recheados com a carne moída.

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